2016年11月09日
とよたまちさとミライ塾に参加してきました。
今回は今までの内容とガラッと変わって、
とよたまちさとミライ塾に参加してきました。
参加したプログラムは「野菜ソムリエと作るほうれん草の料理とお菓子」です。
野菜ソムリエさんとほうれん草を提供していただいた農家さんのレクチャーのもとで、大人の調理実習をしました。
メニューは
・ほうれん草のリゾット
・ほうれん草のカップケーキ
・ほうれん草とトマトのサラダ
・ほうれん草と卵のスープ
なかなかおいしそうでしょ(^o^)/
実際とても美味しかったですよ~。
まぁ、料理を作ることも楽しいのですが、
ほうれん草の栄養素などのプロフィールや農家さんのほうれん草を作るうえでの苦労話や、地産地消についてのお話も聞けてなかなか有意義でした。
ほうれん草って育てるのがとても難しい野菜だそうです。(知らなかった!)
今回初めてとよたまちさとミライ塾に参加しましたが、ほかのプログラムも面白そうなものが多くて、また何かのチャンスがあれば参加したなぁ。
食事は身体を作る大切な要素です。
今後もしっかり勉強していかねば…。と思っているのですが、いろいろ誘惑が(汗)
とよたまちさとミライ塾に参加してきました。
参加したプログラムは「野菜ソムリエと作るほうれん草の料理とお菓子」です。
野菜ソムリエさんとほうれん草を提供していただいた農家さんのレクチャーのもとで、大人の調理実習をしました。
メニューは
・ほうれん草のリゾット
・ほうれん草のカップケーキ
・ほうれん草とトマトのサラダ
・ほうれん草と卵のスープ
なかなかおいしそうでしょ(^o^)/
実際とても美味しかったですよ~。
まぁ、料理を作ることも楽しいのですが、
ほうれん草の栄養素などのプロフィールや農家さんのほうれん草を作るうえでの苦労話や、地産地消についてのお話も聞けてなかなか有意義でした。
ほうれん草って育てるのがとても難しい野菜だそうです。(知らなかった!)
今回初めてとよたまちさとミライ塾に参加しましたが、ほかのプログラムも面白そうなものが多くて、また何かのチャンスがあれば参加したなぁ。
食事は身体を作る大切な要素です。
今後もしっかり勉強していかねば…。と思っているのですが、いろいろ誘惑が(汗)
Posted by ねむねむのん at 18:23│Comments(4)
│食事
この記事へのコメント
初めまして♪
私も、今日、同じプログラムに参加していました~
このプレート・・・もしかしたら同じテーブルだったのかな!?
ほうれん草、これから買う時に感謝しなきゃ!と思わされる話(笑)
勉強になりましたよね~
美味しい食育、どんどんこういう場が増えて欲しいですよね♪
私も、今日、同じプログラムに参加していました~
このプレート・・・もしかしたら同じテーブルだったのかな!?
ほうれん草、これから買う時に感謝しなきゃ!と思わされる話(笑)
勉強になりましたよね~
美味しい食育、どんどんこういう場が増えて欲しいですよね♪
Posted by ゆか at 2016年11月09日 20:26
ゆかさんへ
コメントありがとうございます(^-^)
すごい偶然ですね!ちょっとびっくりしてます。
調理も楽しかったけど、先生方のお話ためになりましたよね!
なるべく地元産の野菜を食べたいと思いました。
こういう気軽に学べる場があるって素敵ですよね〜。
コメントありがとうございます(^-^)
すごい偶然ですね!ちょっとびっくりしてます。
調理も楽しかったけど、先生方のお話ためになりましたよね!
なるべく地元産の野菜を食べたいと思いました。
こういう気軽に学べる場があるって素敵ですよね〜。
Posted by ねむねむのん at 2016年11月09日 22:09
夢農人メンバーのプログラムにご参加ありがとうございました☆
これを機に地元農産物や地元イベントに興味を持っていただければ幸いです♪
これを機に地元農産物や地元イベントに興味を持っていただければ幸いです♪
Posted by 夢農人いしかわ at 2016年11月10日 00:00
夢農人いしかわさんへ
実は食べることに興味津々です(^-^)
何と言っても食べるものが体を作ってますしね。
色々アンテナ張って勉強していきたいです(≧∇≦)
実は食べることに興味津々です(^-^)
何と言っても食べるものが体を作ってますしね。
色々アンテナ張って勉強していきたいです(≧∇≦)
Posted by ねむねむのん at 2016年11月10日 18:37